Un packaging che cerca di identificare a colpo d’occhio il prodotto com’è in realtà: “unico”, eccellente, esclusivo ma non vanamente pretenzioso. L’illustrazione è perciò pulita e minimale, richiamando a livello visivo “l’andar controcorrente” evocato dal nome (upstream = controcorrente = unico). La grafica è rarefatta, a dare risalto alla finitura in argento del salmone che risale la corrente (dei molti anonimi salmoni che saturano il mercato).